lunes, 16 de junio de 2008

Queso fresco al aroma de limon

Ahora que se acerca el verano y empezamos a quitarnos ropa... tendremos que empezar a mirar por la línea... así que empezamos la tanda de postres mas light.

Espero que os guste... porque está realmente bueno!!

Ingredientes
200 ml de leche evaporada
1 tarrina de 250 grs de queso fresco desnatado.
1/2 sobra de gelatina de limon 0%
4 cucharadas de fructosa

Instrucciones:
Introducimos todo menos la gelatina en la thermomix y programamos vel 4, temp 80 y tiempo 5 minutos.
Cuando hubiera terminado añadimos a la misma velocidad y misma temperatura otros 3 minutos más.
Pondremos en los vasitos donde queramos dejarlos preparados y lo dejaremos en la nevera entre 2/3 horas.

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